4/29 池谷で山菜を楽しみ尽くす会!2018.04.03

長い長い雪国の冬が終わり、ようやくやってきた春!!

豪雪地帯の十日町。そんな十日町の山の中にある池谷集落。

ここで採れる山菜は、とにかくおいしいです!

美味しさの秘密は、たっぷり積もった雪のおかげ! 

ミネラル豊富な土に育つ山菜はエグミが少なく食べやすいと評判です。

ふきのとうやこごみ、ゼンマイ、うど、ワラビなど、その他も多くの山菜を採ることができます。

 

当日は山菜採りのベテラン勢と山菜採りに行き、山菜の種類や採り方を学びましょう!

景色を楽しみながら、ハラハラドキドキアドベンチャー!

 

採るだけではなく美味しく食べるまでが山菜イベントの醍醐味です!

山菜料理の達人である池谷のお母さんたちと、楽しくお料理!

その後は池谷集落の皆さんと一緒に春の味覚に舌鼓をうちながら、みんなでわいわい交流しましょう。

 

このイベントは終了しました