新潟県十日町市の山間にある池谷・入山集落は、全国的に有名な「魚沼産コシヒカリ」の産地です。冬になると、３メートル以上雪が積もり春になると解けた水が大地にゆっくり浸透し、ミネラルをたっぷり含んで田んぼに注がれます。 田んぼにはカエルやどじょう、水生昆虫など生き物が沢山棲んでいます。初夏にはホタルも飛び交い、そして山地だからこそ、昼夜の寒暖差によりお米の甘味がぎゅっと増します。

 

池谷・入山の棚田は「つなぐ棚田遺産」に選ばれています！

 
つなぐ棚田遺産（ポスト棚田百選）とは平成11年に農林水産省が多面的な機能を有する優れた活動を推進する棚田134地区を「日本の棚田百選」として認定しました。昨今担い手の減少や高齢化などで多くの棚田が存続の危機に直面する中で、改めて棚田地域振興の取り組みに対して積極的に評価し、優良な棚田を認定する取り組みとして「つなぐ棚田遺産～ふるさとの誇りを未来へ～（ポスト棚田百選）」が令和3年に実施され、全国271ヶ所の中の１つとして池谷・入山の棚田が認定されました。

中越大震災では多くの棚田の畦が崩れ、中には３年かけて直し、 耕作を復活した場所もあります。しかしそんな逆境にもめげず米作りをし続けたのは、農業の継承が集落を存続させるために大切なことだからです。先祖代々続いた棚田を守り、村の灯りを未来へつないでいくために、 私たちは自慢の魚沼産コシヒカリに「山清水米」という名前をつけて、 直接消費者のみなさんに買っていただくことにしました。池谷・入山の豊かな大地で育ったお米を食べながら、 私たちが目指す「集落の存続と、都会と田舎が手と手をとりあう幸せな 社会づくり」を一緒にしていただけると嬉しいです。
農薬、化学肥料の使用を慣行栽培の５割以下で栽培しており、特別栽培米として新潟県の認証を受けています。また、農薬も化学肥料も使わない米作りにも挑戦し続けています。

特典１　全員に農産物・特産品等を配当米と一緒にプレゼント！

特典２　作業体験料は無料（ご家族、共同オーナーまで）でご参加できます！※交流会費は別料金

特典３　DAOコミュニティにご参加頂けます！※DAOコミュニティとはSNSのような形でパソコンかスマホを使って、チャットのような感じでタイムリーにやり取りができる仕組みです。

○流れ：当法人の全ての稲刈り・籾摺り作業が終了→収穫量の確定→オーナー様へ収穫量の確定と発送内容の確認のご連絡→確認ができ次第発送というような流れになります。

・配当米は11月上旬から中旬を目途にお送りいたします。（別途ご案内します）
・配送は、着払いでお送りします。30kgを超える場合複数口になります。予めご了承ください。
・配当米は原則として玄米でお送りしますが白米にすることも可能です。白米をご希望の場合は、通常精米代金が10kg当たり100円掛かるのでその金額相当と玄米から目減りする分を引いたキロ数でお送りいたします。
・原則として一度にまとめての発送になりますが月毎に分けることも可能です。月毎のご指定の場合はその都度着払い料金が発生することを予めご了承ください。

・田んぼの作業は、参加自由ですのでご自身のペースで関わっていただくことができます。田植え、草取り、草刈り、稲刈りなど主な作業は日程を決めてイベント形式で行います。
・オーナー、共同オーナー、オーナーのご家族の方は体験料が無料です。※別途交流会費はご負担いただきます。
・上記以外の方もご参加可能ですが、体験料＋交流会費をご負担いただきます。
・主にリピーターの方などイベントの作業だけでは物足りない方や法人の活動に貢献したい方などを対象に2024年度はガチ勢用のスケジュールも用意しました。イメージとしては当法人の１構成員として草刈り等の作業を一緒に行います。（連日参加OK！日当あり！）
もちろん、ひんぱんに通って本気でやりたい！という方はご連絡頂ければスケジュール以外の対応も可能です。むしろ積極的にお問い合わせください！

2023年度ガチ勢による稲刈りの様子

2023年度作業体験イベントスケジュール

棚田オーナー様の声

ご参加いただいている棚田オーナー様から感想いただきました。